И в самом деле, французы доказали, что можно есть достаточно много и при этом снижать вес, совершать чудеса с кожей и оставаться здоровым до самой старости. Вы можете делать все это, не объедаясь каждым блюдом, избегая дополнительных перекусов между основными приемами пищи, исключив из рациона напитки с большим содержанием сахара и по возможности заменив хорошо прожаренные продукты (картофель фри, жареные цыплята) теми же продуктами, но вареными, тушеными, печеными или сырыми. Если, вы сможете заставить себя заме-нить ваше любимое пиво или ликер красным вином (еще одна полезная привычка французов!), очевидно, что это пойдет на пользу вашему организму.
Если вы последуете этим правилам, а также включите в свой ежедневный рацион богатые витаминами продукты (которые мы перечислим ниже) и при этом будете употреблять каждый день витаминные добавки, как мы рекомендуем, то скоро убедитесь в том, что здоровый образ жизни не причиняет вам ни малейшего неудобства. Более того, вы почувствуете себя энергичнее, бодрее, ваша кожа будет излучать здоровье, вас не будут беспокоить прыщи, а окружающие скажут, что вы выглядите замечательно, свежо и молодо.